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こんにちは
毎日飲むコーヒーだからこそ、
"スペシャルティコーヒー"とは
どんなコーヒーだろうか？と考えます。

もっとも分かりやすい表現としては「風味」にあります。
ストロベリーやオレンジなどのフルーツや、チョコレート・シナモンなど
様々な食べ物やスパイス等で表現されます。
その風味を活かすために、スペシャルティコーヒーは
浅めの焙煎で行われることが多くなります。

飲み始めの温かい温度と、
時間が経ち、冷えたコーヒーとを飲み比べると
同じコーヒーでも風味の変化を感じられるでしょう。

ぜひお楽しみください☕️

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☕️スペシャリティコーヒーとは
消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。
（中略）
生産国においての栽培管理、収穫、生産処理、
選別そして品質管理が適正になされ、
欠点豆の混入が極めて少ない生豆であること。
そして、適切な輸送と保管により、劣化のない状態で焙煎されて、
欠点豆の混入が見られない焙煎豆であること。
さらに、適切な抽出がなされ、
カップに生産地の特徴的な素晴らしい風味特性が
表現されることが求められる。

引用：日本スペシャルティコーヒー協会
(SCAJ)「スペシャルティコーヒーの定義」
https://scaj.org/about/specialty-coffee

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#localocoffee
#ロカロコーヒー
#広島コーヒー ...

🌺 lunch menu 🌺 (11:00~)

・ロコモコ丼 ¥990
(ドリンクとセットのご注文で100円引き)

肉厚のハンバーグに自家製デミ風ソースがよく合います✨

テイクアウトもやってます🥡

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#localocoffee
#ロカロコーヒー
#広島コーヒー ...

こんにちは！
3月に入り朝は早く明るくなり、陽も長くなってきましたね☀️

近年、カヌレブームがさらに盛り上がっており
はじめて食べます！というお声も
よく聞かれるようになりました😌

カヌレとは、ハードめな硬さに
中はしっとりとした弾力のある生地が特徴の
フランス伝統焼き菓子です🥮

はじめに高温で一気に焼き
その後温度下げてじっくりと焼き上げることで
このような食感がお楽しみ頂けます🙆‍♀️🙆‍♀️

ロカロのカヌレは食べる前に少し温めると
焦がしバターとラム酒の華やかな香りが広がります✨
おうちで食べられる際はぜひお試しください😊

店内でも、お持ち帰りでも☕️

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#カヌレ
#localocoffee
#ロカロコーヒー
#広島コーヒー ...

🍪🍫ブラウニークッキーケーキ

焼き立てはチョコクッキーのチョコ部分が
ブラウニー生地に溶け出し
まるでフォンダンショコラ…💗

一晩寝かして、ブラウニーとクッキーは
濃厚さと食感がベストな状態に仕上がりました👏
コーヒーとの相性抜群です！

こちらは現在販売中の
バレンタインBOXに入っています🎁
(現在店頭分のご用意はありません🙇‍♀️)

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#広島コーヒー
#広島焼き菓子
#断面萌え ...

🤎バレンタインBOX🤎
人気焼き菓子とコーヒーの詰め合わせ
・カヌレ2個
・ブラウニークッキーケーキ
・ドリップパック2袋　

明後日はついにバレンタインですね❤️‍🔥
ロカロコーヒーでも
バレンタインBOXが発売しております👏👏

このBOXに何を詰める？何が入ってたら嬉しい？
スタッフ達と話し合いながら考案した
ブラウニークッキーケーキも絶品です🍪

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#localo coffee
#ロカロコーヒー
#広島コーヒー ...

今週もたくさんのご来店ありがとうございました🙇‍♀️🙇‍♀️

来週からもよろしくお願いします☕️

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#ロカロコーヒー
#localocoffee
#広島コーヒー ...

🍪🍪🍪

こんにちは、
明日から始まるバレンタイン
期間限定ドリンクのご紹介です🤎

🍪チョコクッキーラテ
チョコクッキーを砕いてのせた
バレンタインにぴったりのドリンクです。

ミルクベースもクッキー風味ですが
エスプレッソも入っているので
コーヒーのほろにがさもマッチして
甘過ぎずおすすめです😋❤️

ロカロコーヒーで現在販売中の
マカロン2種セット
(チョコマカロンと白くまマカロン)も
ご好評頂いております🐻‍❄️🎀

ぜひご賞味ください！

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#localocoffee
#ロカロコーヒー
#バレンタイン ...

バレンタインに向けて、ロカロコーヒーでは
続々と新商品の販売も始まっております。

new
チョコマカロン(2個)
かわいいシロクマ🐻‍❄️とチョコマカロンセット
中にはチョコクリームがサンドしてあります🤎

無くなり次第終了となります。
気になる方はお早めに。

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#広島スイーツ
#広島カフェ
#バレンタイン ...

こんにちは。
昨日今日と広島市内にも勢いよく雪が降り積もり
あっという間に雪景色となりましたね☃️❄️

localocoffeeが所在するバスセンターでも
バス待ちで多くの方々行き交っており
「待ち時間に。」と、コーヒー片手にバスを待つお客様も多くいらっしゃいました。

テイクアウト商品も充実しております、
お気軽にお越しください🙆‍♀️

当店の豆は自家焙煎のオリジナルブレンドを中心に
シングル豆も多数ご用意しております。
口馴染みのいい深煎り豆はもちろん、
フルーティーで華やかなコーヒーもございます。

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#広島コーヒー　
#localocoffee
#コーヒースタンド ...

エスプレッソの香りと口当たりの良い
スチームミルクがマッチした
優しい味わいのロカロのカフェラテ☕️
　
寒いこの時期は温かいラテを飲んで
芯から温まってくださいね🤲

2月〜バレンタインまでの限定ドリンクなども思案中です💭💭
お楽しみに🤎

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#localocoffee
#ロカロコーヒー
#広島コーヒー ...

new! パンプディング
店内限定スイーツです。
ほんのりチーズを効かせたパンを使用しています🧀
クリームをのせても🙆‍♀️🙆‍♀️

ぜひご賞味ください。

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#localocoffee
#広島カフェ
#広島コーヒー ...

こんにちは
今年もたくさんのご来店ありがとうございました🙇‍♀️🙇‍♂️

LOCALO coffeeは
年末年始も休まず営業しておりますが
営業時間に変更があるので
ご来店の際はご注意ください。

31日7:30〜19:00(L.O18:30)
1日9:00〜19:00(L.O18:30)

近くの護国神社参拝帰り、
初売りなどの休憩帰りなど
お気軽にお立ち寄りください😊

※年始はたくさんのご来店が予想され、
混み合う時間帯・タイミングがあります。
ご理解のほどお願い致します。

良いお年をお過ごしください🎍

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#広島コーヒー
#広島カフェ
#localocoffee ...

new
☕️エチオピア　アナエロビック
チェリーのような甘酸っぱさと
赤ワインのような芳醇なジュース感が特徴です🍷🍒

普段はブレンドばかりで…という方も
ぜひ色々なコーヒーの味わいを楽しんでみてください。

コーヒー豆は茶色く、硬く、見た目からは忘れがちですが、元々は果実です。
産地や製法、焙煎まで、たくさんの人の手が加わり
複雑な味わいが表現されています。

ロカロコーヒーでは自社で厳選した豆を仕入れ、
焙煎しています。
店頭ではハンドドリップの場合
挽きたての香り高いコーヒーがお楽しみ頂けます。
ゆっくりとコーヒータイムをお楽しみください🙆‍♀️

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#localocoffee
#広島コーヒー
#エチオピアコーヒー ...

☕️
LOCALO CAFE で提供しているコーヒーは
全て自家焙煎のスペシャリティーコーヒーです。
苦味、酸味、甘味を記載したチャート表も
店内棚にございます。

お気軽にお声掛けください🙆‍♀️

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#localocafe
#ロカロカフェ
#福山コーヒー ...

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ロカロカフェではお食事の予約の他にも
お席のご予約も承っております。

2名さま〜
少人数よりご利用頂けるテーブル席
広々ゆったりお食事できるソファー席

おひとり様でもお気軽に利用いただけるカウンター席、

人数によって組み合わせてご利用頂けます。

#localocafe
#ロカロカフェ ...

こんにちは☀️

LOCALO CAFE の入り口にある黄色い自販機
コーヒー豆が買えちゃいます🫘✨
ぜひご利用ください！

モーニング、ランチ、ディナー、
ライフスタイルに合わせてどの時間帯もお楽しみいただけます。

本日もたくさんのご来店お待ちしております🙇‍♀️🙇‍♂️

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#ダイワロイネットホテル
#localocafe
#福山ホテル ...

🌸サクラのパウンドケーキ🌸

[数量限定] 本日のケーキ🍴

パウンド生地にもサクラ餡を練り込み
サクラの香りが広がる今の時期にぴったりのスイーツです🌸

ひと足早く桜で春を先取りしましょう☺️✨

気になる方はお早めに！🙇‍♀️

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#桜スイーツ
#福山カフェ
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プレートランチ🍽

2月24日~3月24日のメニューです。

《menu》

•デニッシュパン
（サーモンとアボカド）
•サラダ
•キャロットラペ
•紫キャベツラペ
•ミートボール
•マッシュポテト
•たまご
•フルーツ

スープとドリンクがセットでついております！

野菜が沢山とれてバランスの良いプレートランチです☺️

是非ご賞味ください！
ご来店お待ちしております✨

#localocafe
#ロカロカフェ
#福山カフェ ...

みなさんこんにちは😊

2月から新たなメニューが登場しました✨
🍛ブラックスパイスカレー
🥪ホットサンド：ツナチーズ

ぜひご賞味ください！
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております✨

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#localocafe
#ロカロカフェ
#福山カフェ ...

年末年始もお仕事、帰省や旅行など、
たくさんのご来店ご利用ありがとうございました。
今年もよろしくお願いします🙇‍♀️

当店は、福山駅前徒歩1分
ダイワロイネットホテル1階に併設しており
広々と開放的な店内でゆっくりとお過ごし頂けます。
お気軽にお立ち寄りください。

営業時間7:00〜22:00
◯モーニング、テイクアウトメニューあります。
◯wifi、電源設備ok

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#ロカロカフェ
#福山駅 #福山カフェ ...

〜plate lunch〜
11月22日〜12月20日のメニューです。

✳︎menu
•チョレギサラダ
•味玉
•プルコギ風チャプチェ
•ヤンニョムチキン
•たたききゅうり
•ナムル2種
•大根とにんじんの酢物
•ご飯

スープ、ドリンクセットでついております。

ロカロオリジナルの韓国プレートです‼︎
お野菜もたくさん取れて嬉しいプレートとなっております☺️

ランチタイムお待ちしております。

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☀️モーニング7:00〜10:00

当店はホテルに隣接しているカフェです。宿泊のお客様も増え、朝が大変混み合っております。
ご迷惑をお掛けしますが、モーニングの時間をずらして営業する場合がございますのでご了承下さい。

毎日営業しておりますので、どうぞご利用くださいませ😌

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シーフードドリア

ランチタイムにぜひお越しください🍴

ランチは11:00〜15:00です。
ドリンク付きのお得なメニューがたくさんあります。

中でも熱々なドリアがおすすめですよ♪

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✳︎season sweets✳︎

シャインマスカットのレアチーズケーキケーキ

¥680(¥748) drink set-¥100

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マロンマキアートはホットも美味しいです♪

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New season sweet 🍂

登泉堂のあんこがのったモンブランデニッシュです。

バニラアイスにマロンクリームをかけモンブランケーキのように仕上げました‼︎
温かいデニッシュの上で溶けるアイスとクリームは絶品です！あんこの甘さも加われば相性抜群です😆

温かいコーヒーと一緒にいかがですか☕️

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プレートランチ🍴

10月17日〜11月16日のメニューです。

✳︎menu
•シーザーサラダ
•カルパッチョ
•ガーリックポテトフライ
•温野菜
•カボチャサラダ
•チキングラタン
•ラペ
•バゲット

スープ、ドリンクセットでついております。

秋を感じられる洋風プレートとなっております🌾

ランチタイムお待ちしております。

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🌾NEW season drink 🌾

マロンマキアート🌰

¥660

※アイス、ホットございます。

マロンの香りと甘味がしっかり感じられ、エスプレッソを入れている為、ほろよい苦味があります。

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season sweet🍎

アップルパイ　¥770

サクサク生地にりんごがごろごろ入ったアップルパイです。
甘さ控えめに作っています🍴

数量限定となっております。

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